EAN: 4021603022370

WINTERENDIVIE WALLONNER

Winterendivien 'Wallonne' dürfen bei keiner gesunden Ernährung fehlen. Das Herzinnere ist dicht
besetzt und feinkrausig. Der Geschmack ist würzig und leicht bitter. Der Stoff Intybin verleiht
den Blättern den bitteren Geschmack. Je heller die Blätter sind  desto weniger Bitterstoffe
enthalten sie. Kräftiger Wuchs und große Widerstandsfähigkeit zeichnen das Gemüse aus.
Winterendivien können besonders gut in frischen Salaten  Suppen  sowie zur Dekoration von
Gerichten verwendet werden. Ein tiefgründiger und humoser Boden ist ideal für die Pflanze. Die
Lage sollte sonnig und windgeschützt gewählt werden. Die Winterendivie 'Wallonne' bevorzugt
eine gleichmäßige Wasserversorgung. Staunässe bitte stets vermeiden. Ein zusätzliches Mulchen
oder Komposterde wird empfohlen. Halten Sie das Unkraut von den Jungpflanzen fern und halten
Sie den Boden stets locker  denn dann können die Köpfe gut wachsen.

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