EAN: 4021603025166

SCHNITTKNOBLAUCH KOBOLD

Diese Lauchart schmeckt wie Knoblauch  bringt jedoch keine Zwiebeln  sondern flache 
dickröhrige Blätter hervor  die im Wuchs Schnittlauch ähneln. Ein Nachgeruch von Knoblauch
entfällt bei dieser Sorte. Der Schnittknoblauch ‘Kobold‘ ist sehr aromatisch. Die Verwendung
des Schnittknoblauches ist in der Küche genauso wie bei einem normalen Knoblauch. Der Geschmack
ist nur nicht so intensiv. Ein Nachgeruch von Knoblauch entfällt. Sein äußeres Erscheinungsbild
erinnert an Schnittlauch. Dennoch sind die ca. 40 cm langen Blätter etwas breiter als bei einem
gewöhnlichen Schnittlauch. Suppen  Salate  Fleisch und Fisch werden mit dem Schnittknoblauch
‘Kobold‘ besonders aromatisiert. Er hat einen sandig-lehmigen  humosen Boden am liebsten. Eine
sonnige bis halbschattige Lage ist ideal. Zwischen April und November ist diese Köstlichkeit
erntereif.

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