Über die Serie Datum: DATUM ist eine modulare Geschirrserie die eine klare Designsprache mit
außergewöhnlicher Funktionalität und zeitgemäßer Flexibilität vereint. Teller Tassen Becher
und Schalen der Serie sind in ihren Dimensionen miteinander verbunden sodass ein individuell
kombinierbares und stapelbares Geschirr entsteht. DATUM ist in zwei Varianten in Weiß
erhältlich: zum einen klassisch mit glänzender Glasur innen und außen sowie in einer weiteren
Variante bei der die Außenseiten matt satiniert und die Innenseiten glänzend glasiert sind.
Das Spiel von glänzendem und mattem Weiß bringt die besondere Haptik Klarheit und
Reflektivität des Materials Porzellan zum Ausdruck. Ein raffiniertes Highlight der Kollektion
DATUM ist die French-Press-Kaffeekanne aus Porzellan. Der berühmte französische Kaffee verlangt
dass das Kaffeesieb gerade und an allen Rändern abschließend nach unten gedrückt werden kann.
Die Entwicklung eines Porzellanzylinders mit absolut geraden Innenseiten war eine der größten
Herausforderungen für die Modellmeister der Porzellanmanufaktur. Das Design von DATUM folgt
einer puren und strengen Geometrie. Die Grundidee bestand darin die formalen Beziehungen
zwischen den einzelnen Teilen der Geschirrkollektion zu untersuchen. Die Abmessungen der
Porzellanteile sind so sorgfältig innerhalb einer Gittermatrix kalibriert dass ein direktes
Zusammenspiel zwischen ihnen entsteht. Diese formale Geometrie und ihre präzise Ausführung
erlauben vielfältige Nutzungsmöglichkeiten und eine effiziente Stapelbarkeit. Das Spiel aus der
mathematischen Logik des Designs und der Sinnlichkeit von Porzellan verleiht DATUM seinen
besonderen Reiz. DATUM steht für konsequente Funktionalität im zukunftsweisenden Design und
ermöglicht immer wieder neue Kombinationen für individuelle Verwendungen. So kann z. B. ein
Teller als Deckel einer Schüssel verwendet werden um Speisen warmzuhalten oder sie für später
im Kühlschrank aufzubewahren. Während des gesamten Entwicklungsprozesses holte das Designteam
Anregungen von verschiedenen international renommierten Köchen ein die in die Form und
Funktionalität der Porzellanserie einflossen. Durch das Zusammenspiel der Teile schafft DATUM
neue Möglichkeiten Speisen zu präsentieren zu servieren und zu lagern. DATUM stellt sich den
Anforderungen eines täglichen Gebrauchs von der Familienküche bis zur Sterngastronomie. Über
die Zusammenarbeit von Fürstenberg mit Foster + Partners: DATUM ist die erste
Porzellangeschirrserie die von Foster + Partners in Zusammenarbeit mit der Porzellanmanufaktur
FÜRSTENBERG entworfen wurde. Das weltweit tätigen Architektur- und Designbüro Foster + Partners
macht keinen Unterschied zwischen Architektur und Industriedesign. Die Berührungspunkte in
einem Gebäude die Dinge die die Menschen anfassen sind ebenso wichtig wie die übergeordnete
Vision. DATUM verbindet internationales Design und erfahrene Handwerkskunst made in Germany auf
höchstem Niveau. Über die Porzellanmanufaktur Fürstenberg: Die Porzellanmanufaktur Fürstenberg
gehört zu den renommiertesten Porzellanmanufakturen in Deutschland. Seit 1747 steht die Marke
Fürstenberg für einzigartige Handwerkskunst und exklusives Manufakturporzellan. Renommierte
Designer Modelleure und Porzellanmaler prägen die Geschichte der Manufaktur die von Herzog
Carl. I von Braunschweig-Wolfenbüttel gegründet wurde. Der Anspruch der Manufaktur der bis
heute gilt ist mit Leidenschaft Kreativität Präzision und Empathie wertvolles Porzellan zu
fertigen. Bis heute basiert der größte Teil der Porzellanherstellung von Fürstenberg auf
aufwendige und liebevolle Handarbeit.
