Das schlanke nach vorne spitz zulaufende Scherenblatt wird in den zarten geraden Halmen
fortgesetzt und findet einen perfekten Abschluss in dem formschönen angeschmiedeten
Fingerhaken. Das runde Daumenauge unterstützt ein ergonomisches Führen der Schere.Offset Design
für eine ergonomische Griffstellung und entspanntes Arbeitendank Hohlschliff und Honing gut zum
Slicen geeignetVario-VerschraubungWhite LineGeschmiedeter und eisbehandelter Qualitätsstahl für
eine langanhaltende Schärfe. Genaue Klingenform und VARIO Schraube für eine sehr gute
Gängigkeit. Schneide mit flachem Schneidenwinkel sowie Hohlschliff und Honing für sehr gute
Schärfe und gute Sliceeigenschaften.LebensdauerLanganhaltende Schärfe durch Verwendung von
geschmiedetem Qualitätsstahl und Eishärteverfahren bei -80 °C für eine solide
Härte.GängigkeitGenaue Klingenform dank Abrichtverfahren sowie VARIO-Verschraubung für eine
leichte und sehr gute Gängigkeit. Die VARIO-Verschraubung kann einfach mit einer Münze
nachjustiert werden.SchärfeKlassische Klingen mit einem flachen Schneidenwinkel für sehr gute
Schärfe. Dank Hohlschliff und Honing gut zum Slicen geeignet.
