Die niedrig wachsende Paso Doble-Mischung erstrahlt in vielen Apricot und Rottönen. Und da ihre
Blüten über dem Laub stehen schmücken sie besonders schön! Ideal für Töpfe Kästen und Ampeln
aber auch für Ihr Beet! Eine dekorative Bienenfutter-Pflanze! Die Kapuzinerkresse ist
eigentlich viel mehr als die einfach anziehbare und genügsame Sommerblume als die wir diese
aus Südamerika stammende Pflanze heute kennen. Die Blätter sind ein vitaminreiches Würz- und
Salatkraut mit einem kresseartigen scharfen Geschmack. Auch die bunten Blüten sind essbar und
haben sogar ein besonderes Aroma. Der Geschmack ist erfrischend und leicht scharf fast ein
wenig wie milder Senf. Beides Blätter und Blüten und sogar die halbreifen Samenkapseln sind
daher eine tolle Bereicherung eines bunten Sommersalates.
