Gärtner Pötschkes Balkontomate zählt zu den kleinsten Tomatenpflanzen der Welt und bringt
dennoch bis zu 80 Früchte pro Pflanze hervor. Sie eignet sich prima als Tisch-Tomate auf Balkon
oder Terrasse gedeiht aber auch im Haus auf einer hellen Fensterbank. Die kleinen süßen
Kirschtomaten sind ideal zum Naschen direkt von der Pflanze oder als dekorative Zutat in
Salaten Suppen und Co.Solanum lycopersicumWuchs Blatt & BlüteMit einer Wuchshöhe von 30–50 cm
gehört die Balkontomate zu den kleineren ihrer Art. Und das ist auch gut so denn nur so passt
sie problemlos auch auf den kleinsten Balkon! Aufrecht und leicht verholzend wächst sie empor
und bildet dabei dicht verzweigte Triebe. Ihr Blattwerk ist kräftig grün länglich und mit
einem gezackten Blattrand versehen. Ab Juni und bis in den Oktober öffnen sich stetig neue
kleine und leuchtend gelbe Blüten die sich rasch zu den ersehnten rundlichen kräftig roten
Früchten entwickeln. Ihr Geschmack ist wie für Cherrytomaten üblich schön süß sie können
aber dennoch ohne schlechtes Gewissen genossen werden. Denn pro 100 g haben die kleinen
leckeren Früchtchen gerade einmal 15 Kalorien. Dafür strotzen sie vor gesunder Inhaltsstoffe
wie B-Vitaminen Vitamin E und Ka Magnesium Kalium und Eisen. Die Erntezeit zieht sich von
Juni bis in den September. Ob auf dem Balkon oder direkt in der Küche – ist genug Platz
vorhanden können Sie auch gleich zwei oder drei Pflanzen nebeneinandersetzen. Draußen im Beet
Hochbeet oder Gewächshaus bietet sich zudem eine Kombination mit Buschbohnen Knoblauch
Zucchini Kohl oder Kohlrabi an. Auch Kopf- und Pflücksalate Paprika Sellerie Petersilie und
Spinat sind gute Pflanzpartner. Nicht geeignet für die Nachbarschaft sind hingegen Erbsen
Fenchel Gurken und Kartoffeln. Klein süß und rund sind sie frisch geerntet und pur genascht
eine echte Leckerei. Wer mag kann sie aber auch vielfältig verarbeiten z.B. im gemischten
griechischen oder Nudelsalat oder auch zur Tomatensuppe eingekocht.Ansprüche &
PflegeUrsprünglich stammt die inzwischen auch bei uns so beliebte Tomate aus Südamerika. Ihre
Vorliebe für sonnige Standorte hat sie wohl seither nicht abgelegt denn das ist für sie ein
absolutes Muss. Die beste Pflanzzeit ist von April bis Juni. Wird sie zusammen mit anderen
Pflanzen in die Erde gesetzt sollte der Pflanzabstand mindestens 25–35 cm betragen.
Idealerweise ist der Boden gut durchlässig humos und nährstoffreich denn die Tomate braucht
eine gute Versorgung um ihre leckeren Früchte auszubilden. Gießen gehört bei der Balkontomate
zu Tagesordnung denn der Wasserverbrauch ist hoch. Während der Wachstumsphase unterstützen Sie
die Pflanze am Besten mit einem stickstoffreichen Dünger. Sobald die Fruchtbildung beginnt
wechseln Sie dann zu Düngemitteln mit hohem Phosphorgehalt. So können Sie sich später über eine
besonders reiche Ernte freuen.Wussten Sie eigentlich...?Der für Tomaten typische frisch
aromatische leicht würzige Duft stammt nicht von den Früchten sondern der Pflanze selbst. Die
Stiele und Stängel sind von feinen Drüsenhärchen überzogen die zum Schutz vor Fressfeinden
ätherische Öle produzieren.
