Die beliebte späte plattrunde Weißkohlsorte Braunschweiger von 1880 hat große feste Köpfe und
bringt hohe Erträge. Besonders mild und fein im Geschmack und ideal zum Einschnitt und damit
zur Sauerkrautverarbeitung geeignet. Historisches Saatgut:Mit Gärtner Pötschkes historischem
Saatgut soll Gutes bewahrt werden. Die ausgewählten alten Sorten sind seit vielen Jahrzehnten
bewährt und samenfest – d.h. alle spezifischen Eigenschaften werden an die nächsten
Generationen weitergegeben.
