EAN: 4051451286570

TATSOI

Die Tatsoi Bio-Samen wachsen zu einem wunderbaren  fernöstlichen Blattgemüse heran  das mit
einem milden Geschmack begeistert. Die Blätter können in Öl gedünstet werden und lassen sich
zudem wie Spinat zubereiten. Junge Blätter schmecken außerdem vorzüglich als Salat.Der Tatsoi
kann ab Ende Juli direkt an Ort und Stelle ausgesät werden. Damit eine Schädigung durch
Erdflöhe minimiert werden kann  ist jedoch eine Herbstkultur zu empfehlen. Durch gleichmäßige
Feuchtigkeit und regelmäßiges Hacken wird ein zügiges Wachstum gefördert und ganze Tatsoi-Köpfe
können nach 45 Tagen geerntet werden. Die runden  dunkelgrünen Blätter bilden eine dichte
Rosette und werden am Stil abgeschnitten. Junge Blätter können Sie hingegen bereits nach etwa 4
Wochen ernten und beispielsweise als Salat genießen.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung 
kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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