EAN: 4062859001092

ROYAL CATERING - VAKUUMIERGERÄT SOUS-VIDE-VAKUU...

Platzsparender Vakuumierer für vielfältige Einsätze Mit dem Vakuumiergerät RCVG-46 von Royal
Catering verschweißen Sie Lebensmittel in kurzer Zeit luftdicht und tropfsicher in
Folienbeuteln. Dadurch bleiben die Waren länger frisch sowie vor Staub und Schmutz geschützt.
Ob in Restaurants  Hotels oder im Catering - das kompakte Gerät mit Edelstahlgehäuse eignet
sich für alle Betriebe  in denen Zutaten sicher eingeschweißt  sauber gelagert oder für das
Sous-Vide-Kochen vorbereitet werden. Aromen und Säfte bleiben tropfsicher im Beutel
verschlossen. Dadurch verlängern Sie bei gleichbleibender Qualität die Haltbarkeit der Waren um
ein Vielfaches. Nach Einlegen der befüllten Folienbeutel entzieht das Gerät der gesamten Kammer
auf Knopfdruck den Sauerstoff und verschließt die Tüten sicher mit einer 5 Millimeter breiten
Schweißnaht. Dank seiner Doppelpumpe und einer Leistung von 1.100 W arbeitet das Gerät mit
einem Druck von 0.9 bar. Der kompakte Kammervakuumierer wird über einen

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