EAN: 4062859199898

ROYAL CATERING - VAKUUMIERGERÄT KAMMERVAKUUMIER...

Luft raus  Geschmack rein – mit Ihrem professionellem Vakuumiergerät Mit dem Vakuumiergerät von
Royal Catering verschweißen Sie Lebensmittel in kurzer Zeit luftdicht und tropfsicher in
Folienbeuteln. Dadurch bleiben die Waren länger frisch sowie vor Staub und Schmutz geschützt.
Ob in Restaurants  Hotels oder im Catering – das kompakte Gerät mit Edelstahlgehäuse eignet
sich für alle Betriebe  die Zutaten sicher einschweißen  sauber lagern oder für das
Sous-Vide-Kochen vorbereiten. Das luftdichte Verschweißen schützt Ihre Lebensmittel vor dem
Austrocknen und vor Gefrierbrand. Dadurch verlängern Sie bei gleichbleibender Qualität die
Haltbarkeit der Waren um ein Vielfaches. Aromen und Säfte bleiben tropfsicher im Beutel
verschlossen. Somit bereiten Sie verschiedene Zutaten im Vakuumiergerät für das Sous-Vide-Garen
schnell und einfach vor. Die Kammer der Vakuummaschine bietet Platz für Beutel mit einer Breite
von bis zu 26 cm. Bei schmaleren Verpackungen können Sie mehrere Beutel

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