Der EBI 40 ist ein Mehrkanaltemperatur-Datenlogger der vor allem dort zum Einsatz kommt wo mit
sehr hohen Temperaturen gearbeitet wird. Dies sind zum Beispielt: Backstraßen Durchlauföfen
und Bäckereiöfen – aber auch in der Industrie bei der Produktentwicklung und in vielen anderen
Bereichen der Prozessüberwachung ist die Messung bei extrem hohen Temperaturen notwendig.
