Das Superfood Chia-Samen enthält einen hohen Anteil an Kalzium Eisen Omega-3-Fettsäuren
zahlreichen Antioxidantien und Balaststoffen. Die Quelleigenschaften machen Chia außerdem zu
einem vielseitigen natürlichen Binde- und Verdickungsmittel. Als Ersatz für Eiklar ist es gut
geeignet für die vegane Küche.Dieses Kartendeck enthält 40 Karten zu diesem Superfood. Auf 3
Karten werden dazu allgemeine Informationen gegeben auf 36 Karten gibt es Rezepte mit Chia
wie Erdbeer-Chia-Creme Chia-Salatdressings Chia-Wraps oder Chia-Fresca-Drinks. Auf der
Vorderseite der Karten ist das Rezept jeweils abgebildet.
