Er ist eine Ess-Klasse für sich: Hummer. Unter der harten Schale steckt feinstes Fleisch. Daran
gelangen Sie mit der Hummerzange von KÜCHENPROFI. Sie kommt zum Einsatz nachdem Sie den Hummer
in kochendem Gemüsefond kurz blanchiert und in Eiswasser abgesch
