Das Besondere an diesem Wein Unzweifelhaft zählt Müller-Catoir zu den international
ausstrahlenden Leuchttürmen der Pfalz. Das VDP-Weingut beherrscht geradezu virtuos die gesamte
Klaviatur des Rieslings. Der Bürgergarten Riesling Erste Lage gibt dabei einen ersten Höhepunkt
– vor dem furiosen Finale des Großen Gewächs aus nahezu gleicher Lage. Die Riesling-Rebstöcke
zählen über 40 Jahre und sind damit im besten Alter um die wunderbare Mineralität des Terroirs
einzufangen. Die Lage Haardter Bürgergarten ist bereits seit mehreren hundert Jahren dem
Weinbau gewidmet. Der tiefreichende Boden ist vor allem vom gelben Buntsandstein geprägt. So
gesellt sich zur Würze und Wärme der Pfälzer Lagen noch eine beeindruckende mineralische
Begleitmusik. Ideale Voraussetzungen um in gewohnt akkurater Müller-Catoir Manier einen ebenso
rassigen wie feingliedrigen Riesling zu kreieren. Nicht nur dem strengen Reglement des VDP
folgend sondern zudem noch aus biologischem Anbau. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Bereits an der Nase offenbaren sich die mineralischen Töne die gemeinsam mit Pfirsich und
reifer Quitte sowie würzigen Noten den aromatischen Dreiklang des Rieslings ankündigen. Dieser
Spannungsbogen setzt sich am Gaumen fort und rückt noch einmal Frucht fast salzigen auch
kräutrigen Eindrücke gekonnt in Szene. Rassiger Körper mit sehr feingliedriger
Vielschichtigkeit.
