Was ist das besondere an der Bezzera Strega S AL?Die bewährte Technik der HandhebelmaschineDie
Bezzera Strega S AL ist eine professionelle Handhebelmaschine. Diese traditionelle ‘Urform’ der
Espressomaschinen bietet eine konsistente Extraktionsmethode und ist in vielen italienischen
Cafés und Espressobars eine überaus beliebte Art Kaffee zuzubereiten. So erzeugt die Bezzera
Strega S AL den Brühdruck über zwei eingebaute Federn die durch ein kräftiges manuelles
Herunterziehen des Hebels Kraft aufbaut und mit Druck Wasser durch das Kaffeemehl drückt. Das
bietet eine konstante und cremige Extraktion sodass alle Geschmacksnoten und Aromen wunderbar
zum Vorschein kommen.Kaum Wartezeit dank beheizter BrühgruppeEin weiterer technischer Vorteil
vieler Bezzera Siebträgermaschinen ist zudem die beheizte Brühgruppe. Auch die Bezzera Strega S
AL kommt mit diesem Feature was gleich zwei Vorteile mit sich bringt: Nicht nur ist die
Aufheizzeit kürzer auch gewährleistet dies eine besondere Wärmekonstanz der Kaffeemaschine
was essentiell für eine gleichmäßge Extraktion ist.Hochwertige Bauweise & MaterialienDie
hochwertige Brühgruppe der Bezzera Strega S AL ist aus Messing und hochglanzverchromt während
das Gehäuse der Espressomaschine aus massivem Edelstahl besteht. So wird die Bezzera Strega zu
einem echten Hingucker in der heimischen Küche. Wasserdampf lässt sich kraftvoll zubereiten
sodass fluffiger Milchschaum herstellbar ist. Die verbaute Vibrationspumpe arbeitet zuverlässig
und kraftvoll.Heißwasser und DampfNeben der Espresso-Ausgabe ist bei der Bezzera Strega S AL
auch die Zubereitung von Wasserdampf für Milchschaum sowie die Heißwasserentnahme möglich.
Letzteres eignet sich besonders gut für das Erwärmen von Tassen und die Getränkezubereitung
eines Lungos. Die Rohre sind dabei aus speziellem Edelstahl gefertigt und mittels
Kipphebelmechanik bedienbar.Für wen ist die Bezzera Strega S AL geeignet?Wer eine
außergewöhnliche Siebträgermaschine sucht die nicht nur...
