Im Geschmack des Frickenhäuser Domina trocken vom Weingut Meintzinger finden sich seidenweiche
Wildfruchtaromen (Brombeere Sauerkirsche) die durch die milde Säure hervorragend in den
geschmacklichen Vordergrund gerückt werden. Der Abgang ist durch sehr milde Tannine und enorme
Komplexität geprägt. Hier stören keine astringierende Noten der Geschmack kommt voll zur
Geltung. Dieser trockene Franken-Wein verlangt kräftiges Wild: Wildschweinbraten oder Reh wären
optimal. Ein Wein optimal für die Wildsaison oder solo zum Kaminfeuer. Kurzbeschreibung: Diese
Domina trägt ein kräftiges dunkelrotes Kleid. Ihr charmantes Auftreten wird von angenehmen
Sauerkirscharomen und einen dezenten Brombeerduft unterstützt. Essensempfehlung: Zu Rehbraten
Käsevariationen Restzucker: 4 8 g l Säure: 5 4 g l Optimale Trinktemperatur: 14 – 16 °C
Hersteller: Weingut Jochen Meintzinger Babenbergplatz 2 97252 Frickenhausen am Main
Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Franken Bezeichnung: Rotwein Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Alkoholgehalt: 12 5 % Vol. Enthält Allergene: Sulfite
Inhalt: 0 75 Liter
