EAN: 4260223027680

NUDELMASCHINE – EIN KOCHER ZUM KOCHEN VON NUDEL...

Herstellername: RCNK-4-GN Professioneller Gastronomiekocher zum Kochen von Nudeln und Knödeln.
Es kann problemlos Tiefkühlkost zubereiten. Er besteht komplett aus Edelstahl und verfügt über
drei separate Kammern  zwei mit Garkörben und eine mit einem GN 1 3-Behälter. Alle Kammern
verfügen über einen Wasserhahn zum Ablassen des Wassers und separate Temperaturregler. Dank
dieser Lösung können Sie Gerichte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gleichzeitig
zubereiten und ein Fach zum Warmhalten von Fertiggerichten und die restlichen bei
unterschiedlicher Temperatur zum Garen nutzen. Das Fach mit einem 1 3 GN-Behälter eignet sich
auch perfekt als GN-Behälter zum Warmhalten von Saucen. Die Körbe bestehen aus feinmaschigem
Stahlgeflecht  wodurch Sie sehr feine und dünne Spaghetti  Tortellini oder Tagliatelle
zubereiten können. Die Wasserbehälter sind mit einem Deckel mit Löchern für Körbe abgedeckt 
wodurch die Verdunstung und der Wasserverlust deutlich reduziert werden. Merkmale und

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