Das Besondere an diesem Wein Das Weingut Burggarten an der Ahr beeindruckt nicht nur mit super
gemachten Spätburgundern auch deren Frühburgunder sind eine Empfehlung wert. Seit 2019 gehört
Burggarten zu dem exklusiven Kreis der Mitglieder im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP)
und der Frühburgunder trocken unterstreicht dass dies wohlverdient ist. Der Wein begeistert
mit einer leichten aber dennoch vielschichtigen Charakteristik die bereits an der Nase mit
einer betörenden Aromatik aufwartet. Das muss man unbedingt mal probiert haben. Nach
Spätburgunder und Riesling ist Frühburgunder die dritthäufigste Rebsorte an der Ahr. Einen
höheren Stellenwert hat sie in keinem anderen deutschen Anbaugebiet. Es handelt sich bei der
Rebsorte um eine natürliche Mutation des Spätburgunders die schließlich als eigene Rebsorte
anerkannt wurde. Der auch namengebende Unterschied besteht in der Tatsache dass die Beeren des
Frühburgunders zwei Wochen früher als die vom Spätburgunder zur Reife gelangen. Übrigens: Da
Burggarten erst im Jahr 2019 Mitglied im VDP wurde tragen Flaschen aus Jahrgängen zuvor noch
nicht die offiziellen Bezeichnungen des VDPs. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Mit einem
mittleren Granatrot im Glas. Im Duft des Weines lassen sich reife Waldfrüchte Kirschen und
etwas schwarze Johannisbeeren entdecken. Im Mund sehr fein und klar wirkend. Die Fruchtaromen
werden von einer harmonischen Frische getragen. Im Abgang elegant und bestens balanciert.
