Was ist das besondere an der Profitec PRO 800?Handhebelmaschine für Nostalgie-LiebhaberDie
Profitec Pro 800 ist als Handhebler eine ganz besondere Espressomaschine mit Eleganz und Stil.
Hierbei handelt es sich um die ursprünglichste Bauart von Espressomaschinen bei denen die
Bedienung per manuellem Herunterdrücken eines Hebels erfolgt welcher bei der Profitech mit
einer starken Stahlfeder ausgestattet ist. Und so funktioniert’s: Siebträger in die Brühgruppe
einhängen Hebel nach unten ziehen und unten halten bis der erste Espresso-Tropfen kommt. Dann
erst den Hebel loslassen der eigenständig wieder nach oben geht während ein cremiger Espresso
extrahiert wird. Der Geschmack überzeugt durch eine Vielfalt an Aromen bei sehr geringer
Säure.Power-Dampflanze für MilchmischgetränkeNicht nur purer Espresso gefällig sondern auch
Kaffeerezepte und Klassiker mit Milch und Getränke wie Cappuccino Latte Macchiato und Co.
gewünscht? Cremiger Milchschaum für Latte Art Muster lässt sich bei der Profitech natürlich
ebenfalls zubereiten. Dafür einfach am linken Drehventil der Profitec Pro 800 drehen um die
Dampflanze zu nutzen die einen kräftigen und trockenen Dampf zubereitet.PID-Steuerung für
TemperaturstabilitätBesonders wichtig für den Geschmack des Espressos ist neben hochwertigen
Kaffeebohnen und der richtigen Extraktionszeit natürlich auch die Temperatur. Ist diese zu heiß
verbrennt das Kaffeemehl und es werden besonders viele Bitterstoffe extrahiert. Um dies zu
verhindern hat die Profitech Pro 800 eine integriertes PID-Steuerung verbaut. Diese ermöglicht
eine Kontrolle und Justierung der Brühtemperatur sodass jeder Espresso bei idealer Temperatur
zubereitet wird.Festwasseranschluss für noch mehr KomfortEin weiteres Highlight der Profitech
Pro 800: Sie kann an den Festwasseranschluss angeschlossen werden oder über den verbauten 2 8
l fassenden Wassertank mit frischem Wasser versorgt werden. Wer sich für einen
Festwasseranschluss entscheidet erspart sich ein...
