EAN: 4260347891402

KRÄUTERBUTTER GEWÜRZ

Dafür muss man den Franzosen danken  denn wer hätt‘s gedacht  Kräuterbutter ist tatsächlich
français. Heutzutage kann aber keiner sagen  ob die grillwütigen Deutschen oder die Nachbarn
der Haute Cuisine mehr davon verwenden. Eins steht jedoch fest: Nichts schmeckt besser auf
frisch gegrilltem Rumpsteak! Und geht so einfach: auf 100 Gramm Butter braucht man etwa einen
Teelöffel Gewürz. Kräuterschüchterne nehmen weniger und salzen nach  Feinschmecker fügen noch
frische gehackte Kräuter  Zwiebel oder Knoblauch zu. Und falls man noch nicht mal die Ausrede
eines Steaks im Haus hat – passt auch gut zu kross gebackenem Baguette!

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