< h2> Wichtelmann Wine Aged Gin < h2>
< p> Auf der Suche nach einem besonderen Gin?< br > < br > Beim Whisky und beim
Rum ist es gang und g& auml be (teilweise sogar ein Muss) dass die Spirituosen im Holzfass
lagern. Beim Gin hingegen sieht das ganz anders aus. Er reift so gut wie nie sondern wird jung
und klar abgef& uuml llt. Es gibt jedoch Ausnahmen und diese sind seit Kurzem auf dem
Vormarsch und bringen frischen Wind ins Geschehen: Der sogenannte Barrel Cask Aged Gin oder
Reserve Gin wurde einige Monate bis Jahre in Eichenf& auml ssern veredelt und erh& auml
lt dadurch nicht nur eine helle Farbe sondern auch einen leicht anderen Charakter. Wird
dar& uuml ber hinaus ein besonderes Fass verwendet wie beim vielversprechenden Wichtelmann
Wine Aged Gin dann werden Kenner auf der Suche nach Abwechslung hellh& ouml rig. < p>
< p> Der finessereiche Wichtelmann Wine Aged Gin aus Deutschland ist seit Mitte 2017
erhältlich und mag es wenn man ihn als Klasse für sich betrachtet und ihn ungestört auf sich
wirken lässt. Sein Erfolgsgeheimnis erschließt sich aus der Produktbezeichnung: Dieser deutsche
Gin durfte im Weinfass ruhen! Der exklusive Wichtelmann Wine Aged Gin verbrachte eine Weile in
Holzfässern die zuvor Grauburgunder-Wein beinhaltet hatten. Dieser Fassausbau durch die Firma
Wichtelmann hat dem Wacholderschnaps das gewisse Etwas verliehen. Passenderweise vermarktet man
ihn in einer dunklen grünlichen Flasche die an Weinflaschen (und damalige Apothekerflaschen)
erinnert.< p>
< h3> Produktinformationen zum Wichtelmann Wine Aged Gin:< h3>
< p> Was den Geschmack und das Aroma anbelangt ist der Wichtelmann Wine Aged Gin immer
für Überraschungen gut. Man wird zwar keine allzu deutlichen Weinnoten vernehmen doch eine
individuelle Note schwingt dezent im Hintergrund mit. Der kurz im Weinfass gelagerte
Wichtelmann Wine Aged Gin aus dem Schwarzwald wirkt leicht fruchtig mit Kräuternoten und
feinherber Würze. Weich und rund wickelt er den Genießer um den Finger. Da bei diesem
Qualitätsprodukt Winzer und Brennmeister aufeinandertreffen mangelt es der Neuheit nicht an
raffinierter Persönlichkeit. Der Schwarzwälder Gin von Winzer Tobias Köninger ist sich zum
Mixen nicht zu schade. Er entsteht in Kappelrodeck dank des Weingutbesitzers mit viel Liebe zum
Detail.< p>
