EAN: 4260405984046

SOUS-CHEF SOUS VIDE PRÄZISIONSKOCHER

LA VAGUE SOUS-CHEF Sous Vide Präzisionskocher Präzisionskocher mit rutschfestem und
ergonomischem Griff  sichere und komfortable Einhandbedienung Justierbare Klammer zur Fixierung
im Topf Einfache Bedienung durch Steuerrad  präzise und konstante Temperatureinstellung und
digitale High-Tech-Zeitsteuerung mit Touchscreen und Timer Großes wasserdichtes Display 
langlebiges hochwertiges Edelstahlgehäuse Professionelles Kochen für die Zubereitung saftiger 
zarter und gesunder Gerichte  Resultate wie in der gehobenen GastronomieDer SOUS-CHEF
Präzisionskocher bringt die Sous-Vide-Kochtechnik nach Hause!Das durch professionelle Köche
berühmt gewordene Verfahren ist mit keiner anderen Kochmethode vergleichbar und führt zu
hervorragenden Resultaten.Durch Hochdrücken des integrierten ergonomischen Sicherheitshebels im
Griff ist die Klammer individuell verstellbar  um den Sous Vide zu justieren oder zu entfernen.
Dadurch wird eine Berührung mit dem heißen Topf vermieden. Durch die Zirkulation des Wassers
wird stets die Einhaltung der jeweiligen Temperatur gewährleistet. Die präzise Zeit- und
Temperaturkontrolle gewährleistet eine perfekte Gartemperatur und -dauer der im vakuumierten
Beutel enthaltenen Lebensmittel und sorgt bei jeder Anwendung für einzigartige Ergebnisse.Durch
das Koch-Verfahren mit SOUS-Chef bleiben Vitamine  Mineralien und Aromen erhalten!Mit der
einfachen Touchscreen-Funktion des Bedienfeldes kann der Garvorgang gestartet werden und die
Lebensmittel ohne Geruchsbelästigung  Koch-Geräusche und Aufsicht zubereitet werden. Material:
Edelstahl (Schürze) PC (Pumpenkappe) Leistung: 220V-240V  850W Frequenz: 50Hz Batterie: DC 3 7V
Temperaturbereich: 25°C-99.9°C Saugvermögen: 7-8 Liter Minute Zirkulationspumpe: max. 8.2 LPM
Wasserstand: min. 6 35 cm Abmessungen: 22 1 x 12 7 x 37 6 cm Farbe: Silber

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