Algen sind im Trend! In Widersprüchlich zu seinem Namen handelt es sich bei Irisch Moss nicht
um ein Moos sondern um eine Alge. Irish Moss ist eine Rotalge die an der Atlantikküste
Nordamerikas und Europas wächst. Das Irish Moss von Biotiva stammt aus kanadischen natürlichen
Quellen. Bei schonender Temperatur wird es getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver
gemahlen. Es eignet sich ideal als Verdickungs- und Geliermittel in Getränken Desserts oder
Kosmetikprodukten und gilt daher als vegane Alternative zu Gelatine. Es hat einen milden
neutralen Geschmack. Die Rohstoffe aus kontrolliert-biologischem Anbau sowie die schonende
Verarbeitung in einer Manufaktur in Bayern mit über 35-jähriger Erfahrung garantieren ein
natürliches Produkt das vegan laktose- und glutenfrei ist. Sie profitieren darüber hinaus von
dem Verzicht auf Zusatzstoffe und Trennmittel wie beispielsweise Magnesiumsalze oder sonstige
Füllstoffe und Fließmittel. Um dies zu gewährleisten wird das Pulver regelmäßig überprüft.
Zubereitung: Wir empfehlen max. 4 Messerspitzen täglich (400mg) in Speisen oder in kaltes
Wasser einzurühren. Inhalt: 100% Irish Moss Pulver (Chondrus crispusIn) aus
kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005) Bio: Bio nach EG-Öko-Verordnung Einwaage: 125
Gramm Herkunft: Irland
