Unsere geschrotete Chili (medium) wird aus der getrockneten Frucht der Cayenne gewonnen. Die
Pflanzen werden in Indien unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut wobei auf den
Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien bewusst und kontrolliert verzichtet wird. Die reifen
roten Früchte werden von Hand gesammelt und anschließend schonend bei weniger als 25 Grad
Celsius getrocknet damit das Aroma und die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. Danach
werden die getrockneten Früchte zu feinem Pulver vermahlen. Chili wird traditionell in der
asiatischen Küche verwendet um Speisen zu würzen und zu schärfen. Chili (medium) aus
kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der
Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Aus Überzeugung ist
er frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und alle die auf ein ausgewogenes
entspanntes Lebensgefühl achten. Zubereitung: Speise-Gewürz Inhalt: 100% Chili geschrotet aus
kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005) Bio: Bio nach EG-Öko-Verordnung Einwaage: 100
Gramm Herkunft: Indien
