Das Besondere an diesem Wein Es ist kein Geheimnis dass Riesling besonders lagerfähige Weine
hervorbringen kann. Vor allem der vergleichsweise hohe Säuregehalt sorgt für eine lange
Haltbarkeit. Kommt dann noch ein lieblicher Restzuckergehalt hinzu hat man nicht selten einen
sehr langlebigen Wein vor sich. Der Schlossberg Riesling Original von Achkarren stammt aus dem
Jahr 1970 und er bringt genau diese gelungene Kombination mit. Nach so vielen Jahren in der
Flasche reicht dies aber nicht aus um heute noch ein Genuss darzustellen. Vor allem die
Lagerung in den vergangenen Jahren spielt eine große Rolle. Bessere Voraussetzungen kann dieser
Riesling diesbezüglich nicht haben denn er stammt aus der hauseigenen Vinothek der
Winzergenossenschaft Achkarren. So gelangen die hier angebotenen Flaschen zum ersten Mal in den
Handel. Und eines ist zudem klar: Nur wenn ein Wein schon bei der Abfüllung gut war wird er
auch im Alter eine Freude darstellen. Weine aus der Lage Schlossberg sind am Kaiserstuhl für
ihre hohe Qualität bekannt. Die Reben dort werden mit vielen Sonnenstunden verwöhnt und der von
Vulkangestein geprägte Boden liefert dem Wein eine schöne Mineralität. Dieser Wein ist also
nicht nur ein tolles Geschenk für Weinfreunde gleichen „Baujahrs“ er liefert auch eine
spannende Altwein-Erfahrung. Bitte beachten Sie dass der Wein in der damals noch
gebräuchlichen 0 7 Liter Flasche geliefert wird (anstatt in der heute üblichen 0 75 Liter
Flasche). Hinweis: Selbst bei optimalen Bedingungen für einen guten Reifeprozess können Weine
dieses Alters Qualitätsunterschiede aufweisen. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas
zeigt sich ein von Reife geprägter Goldton. Der Duft ist von eingekochten Äpfeln geprägt die
durch ein schönes Mandelaroma ergänzt werden. Am Gaumen mit spürbarer Süße die durch eine
harmonische Säure abgefedert wird. Im Abgang sehr fruchtbetont und mit einem feinen Schmelz.
