EAN: 5055807411615

2011 BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY SINGLE MALT SCO...

Der Bruichladdich Islay Barley 2011 ist ein Paradebeispiel für Terroir-Philosophie dieser
Whisky Destillerie. Mit Authentizität  der kompromisslosen Auswahl aller Rohstoffe sowie das
Herausarbeiten von Gerstensorten unterschiedlicher Herkunft wird diesem Single Malt ein
einzigartiges Geschmacksprofil verliehen. Das raue Atlantikklima und die schwierigen
Anbaubedingungen auf Islay  sowie die Spuren in der Gerste geben diesem Whisky den typisch
fruchtig-floralen Bruichladdich Stil und fügen noch eine leicht ungezähmte Note hinzu. Für den
Islay Barley 2011 wurde Gerste von sechs Farmen an der Westküste sowie aus zentralen Lagen der
Insel verwendet. Die Reifung fand zu 75 % in 1st fill Bourbon Casks sowie zu 25 % in 2nd-
und3rd-Fill- Süßweinfässern aus den besten Anbaugebieten der Welt statt. Eine großartige
Lebendigkeit entsteht durch diese Kombination. In der Nase knackiger Apfel und reife Birne 
Zitronenbonbon  sowie Grapefruit- und Orangenschale. Am Gaumen ein wunderbarer Geschmack nach
Holunderblüte und Heckenkirsche und eine unnachahmliche Süße von geröstetem Gerstenmalz.

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