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Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
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Verschiedene Arten von Fässern eignen sich dazu um darin Whisky zu lagern oder nachzulagern.
Der Klassiker ist das Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche dicht gefolgt vom Sherryfass
aus europäischer Eiche das immer beliebter ist. Und dann kann man u. a. noch ein Cognac-Fass
Portweinfass Madeirafass oder Weinfass nutzen. Beim Tullibardine Sauternes Finish Highland
Single Malt Scotch Whisky beispielsweise war in dem Fass zuvor Rotwein aus Frankreich abgefüllt
und dieser hat den Genuss auf unnachahmliche Weise beeinflusst. Ebenso vielversprechend ist der
Tullibardine Whisky mit Burgund Finish. Die Brennerei agiert nämlich nach dem Motto "
Klasse vor Masse" .
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Der exklusive Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky aus Schottland
wurde einige Jahre lang normal gelagert und konnte dann für etwa zwölf Monate lang in
Sauternes-Fässern aus Frankreich lagern. In denen hatte zuvor die Weinkellerei Chateau
Suduiraut ihren Süßwein bzw. Dessertwein abgefüllt. Da das Barrique nur ein Fassungsvermögen
von 225 l besitzt erfolgte ein Jahr lang ein enger Holzkontakt. Der feine Tullibardine
Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky wurde vom Weinfass geprägt und gehört ins
Premium-Segment. Die Whisky-Rarität aus den Highlands ist neu auf dem Markt und sollte pur
genossen werden. Sie leuchtet golden und ist Award-verdächtig.
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Produktinformationen zum Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky:
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Das Aroma des Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky setzt in erster
Linie auf Gewürze und Zitrusfrucht. Sirup weiche Vanille und Kakaobutter schwingen mit und
gelten als Markenzeichen von Highland Malt aus dem Hause Tullibardine. Schwarzer Pfeffer
kontrastiert damit und leitet in den komplexen Geschmack über. Der Tullibardine Sauternes
Finish Highland Single Malt Scotch Whisky schmeckt nach kandierten Sevilla-Orangen Marmelade
und Gewürzen. Etwas Ananas und weiße Schokolade sind vernehmbar. Der Abgang des hochwertigen
Whiskys mit Sauternes-Finishing ist mittellang würzig-süß und wunderbar fruchtig. Fans von
experimentellem modernem Scotch sollten sich dieses Glanzstück und den Whisky mit
Sherry-Finish nicht entgehen lassen. 2014 gewann der Single Malt Silber bei der "
International Wine & Spirit Competition" .
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