EAN: 5391537390944

GLENDALOUGH WILD BOTANICAL GIN

Der Glendalough Wild Botanical Gin ist ein traumhafter Ausflug in die wilde Natur Irlands. Die
Flora in den Wicklow Mountains ist reich und naturbelassen. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von
Glendalough den Zauber dieses Terroirs auf unverfälschte Weise ein  basiert er doch vor allem
auf wilden Kräutern und Früchten  die in der direkten Umgebung wachsen: Holunderblüten  wilde
Himbeeren  Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kräuter wie Orriswurzel oder Schafgarbe.
Sie werden mit aller Sorgfalt per Hand und mit großer Rücksicht auf die Natur geerntet und
wenige Stunden danach frisch – und nicht wie gemeinhin üblich im getrockneten Zustand –
destilliert. Es werden nur kleine Chargen mit weniger als 250 Litern pro Batch abgefüllt.
Nichts ist automatisiert  jeder Brennvorgang erfolgt  als wäre er der allererste. Das Resultat
ist ein märchenhafter Spaziergang durch Glendaloughs Wälder und Wiesen. Zunächst kühl und mild
dann tut sich eine sonnenbeschienene Waldlichtung auf. Frische Noten von Wacholder 
Sommerblumen  Zitrus und frisch gemähtem Gras. Dieser traumhafte Eindruck mündet in einem
langen  warm-würzigen Finish. Eine kleine Offenbarung für alle  die ihren Gin gerne solo
genießen. Aber auch in Kombination mit den herben Noten eines Tonic Water macht der Wild
Botanical Gin dank seiner frühlingshaften Aromen eine sehr gute Figur.

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