< h2> Foxes Bow Irish Whiskey < h2>
< p> Die Herstellung von Whisky blickt in Ländern wie Schottland und Irland auf eine
jahrhundertelange Tradition zurück. Dementsprechend sind viele der nach wie vor aktiven
Destillerien auch schon seit Jahrzehnten oder Jahrhunderten erfolgreich. Das soll jedoch nicht
bedeuten dass in den letzten Jahren keine neuen Betriebe gegründet wurden. Man nehme nur
einmal den mit Spannung erwarteten Foxes Bow Irish Whiskey. Mit Release 01 gekennzeichnet
verkörpert er die allererste Abfüllung der noch jungen Firma Alt Liquor Co. und weckt damit die
Neugier. < p>
< p> Der vielversprechende Foxes Bow Irish Whiskey präsentiert sich auf der einen Seite
als Klassiker. Als typisch irischer Whiskey wurde er einer dreifachen Destillation unterzogen.
Die Brennerei hat sich für einen klassischen Blend entschieden der sowohl Grain Whiskeys aus
nicht gemälztem Getreide als auch Malt Whiskeys aus Gerstenmalz umfasst. Auf der anderen Seite
tanzt der Foxes Bow Irish Whiskey aus der Reihe und besitzt einen modernen Charakter. Er
erhielt nämlich die Chance nach seiner jahrelangen regulären Lagerung in amerikanischen
Bourbonfässern durch ein Finishing in Oloroso-Sherryfässern und in Rye-Whiskeyfässern veredelt
zu werden. Insbesondere letztere Fassart erhält nur ausgesprochen selten die Chance Whiskey
aus Irland oder anderen Ländern zu beherbergen. Ein Grund mehr dieses Qualitätsprodukt als
Klasse für sich zu betrachten. Der irische Whiskey kommt außerdem ohne Farbstoffe und ohne
Kühlfiltration zum Kunden wobei er einen regulären Alkoholgehalt besitzt. < p>
< h3> Produktinformationen zum Foxes Bow Irish Whiskey:< h3>
< p> Man merkt es dem zeitgenössischen Foxes Bow Irish Whiskey mit dem gewissen Etwas an
dass er während seiner Lagerung von unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst wurde. Er gibt sich
kräftig und komplex aber auch charismatisch und reichhaltig. Fruchtnoten wie von Sherry und
Zitrusfrüchten kennzeichnen den Foxes Bow Irish Whiskey ebenso wie eine sanfte Würze von
Roggen. Blumige und süßliche Beiklänge runden das Ganze ab. Der goldene bis bernsteinfarbene
Foxes Bow Irish Whiskey verabschiedet sich mit einem feinwürzigen gut ausbalancierten Abgang
von toller Länge. Die einen trinken ihn pur die anderen mixen damit Drinks. < p>
