EAN: 5906083860553

MM_UNVERIFIED_BRAND - BRATPFANNE GASTRONOMIE QU...

Anwendungsbereich Die Pfanne ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt.
Spezielle Stahllegierung  Typ 21 0  geeignet nur für die Gastronomie  ohne Gehalt von
schädlichem Mangan und Nickel  garantiert: - um 30% bessere Wärmeleitung als bei Pfannen aus
dem Stahl 304 - Beschädigungsfestigkeit - Säurebeständigkeit  Beständigkeit gegen Detergens.
Professionelle Edelstahl-Induktionsbratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm und einer
Kapazität von 2 3 l. Die Seitenwände der Pfanne sind aus dickem Stahl gefertigt  der die
Temperatur länger hält als die Standard-304-Edelstahl-Gefäße. Kapseltopfboden garantiert
optimale Wärmeverteilung und verhütet das Anbrennen von Speisen. Ferromagnetische Einlage im
Kapseltopfboden ermöglicht die Anwendung der Pfanne auf den Induktionskochfeldern. Nicht
aufheizende Griffe mit Nieten befestigt ABC. Technische Details Untere Dicke: 5 6 mm
Wandstärke: 0 8 mm Material: Edelstahl 21 0 Kapazität: 2 3 l Durchmesser: Ø 240 mm Höhe: 50 mm

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