Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser lebendige Chenin Blanc ist ein
fantastisches Beispiel für die pikanten Weißweine die heute aus Südafrika kommen und wird ohne
Kontakt zu Eiche hergestellt. Im Bouquet finden sich verführerische Noten von Zitrone
Geißblatt und weißen Pfirsichen während der erste Schluck eine lebendige Frische einen
leichten Körper und intensive Steinobst- und Zitrusaromen bietet. Die Trauben werden in
Edelstahltanks vinifiziert die den köstlichen Fruchtcharakter der Sorte Chenin Blanc
unterstreichen und die natürliche Frische bewahren. Der reine unverfälschte Charakter
dieses Weins macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif um am Pool oder im Garten an einem
heißen Sommertag serviert zu werden. Dank der Zitrusaromen und der leckeren Säure passt er auch
gut zu Sushi Salaten und einer Vielzahl von frischen Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Das Anwesen Beaumont wurde 1994 geboren als Jayne und ihr verstorbener Mann Raoul die lokale
Kooperative verließen um sich selbstständig zu machen. Sie renovierten das Anwesen in
Compagnes Drift das früher ein Vorposten der Dutch East India Company aus dem 18. Jahrhundert
war. In den letzten Jahren hat der Sohn des Paares Sebastian den Betrieb des Gutes übernommen
und sich einen Ruf für außergewöhnliche Chenin Blancs erworben.
