Das Besondere an diesem Wein Das südafrikanische Weingut Cloof Wine Estate liegt im
Weinanbaugebiet Darling an der Westküste Südafrikas nördlich von Kapstadt. Hier herrscht durch
die Nähe zum Atlantik ein kühleres Klima und die fruchtbaren Böden aus zersetztem Granit und
Lehm speichern außerdem die Feuchtigkeit besonders gut. So ist diese Fleckchen Erde
prädestiniert für den hochwertigen Weinanbau in diesem warmen Land. Die preisgekrönte Duckitt
Wein-Collection steht für ausgewählte gut strukturierte und elegante Weine - was diese
Bordeaux-Cuvée die geprägt ist vom hohen Anteil Cabernet Sauvignon eindrucksvoll beweist. Die
tolle Balance von puren Fruchtaromen und feinen Holznoten ist der 12-monatigen Reifung - zur
eine Hälfte im Edelstahltank und zur anderen im Holzfass - zu verdanken. Und natürlich nicht
zuletzt auch dem nach Perfektion strebenden Weinenthusiasten und Weingutsdirektor Christopher
van Dieren. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dieser wunderschöne vielfältige
Duft ist der Cuvée von drei intensiven Bordeaux-Rebsorten zu verdanken: ansprechende Aromen von
Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren zeigen sich im Glas gepaart mit Noten von weißem
Pfeffer und Zigarrenkiste. Am Gaumen durchaus konzentriert mit saftiger Frucht weichen
Tanninen und einem leicht rauchigen Finish. Ein eleganter Wein der einen charmanten Eindruck
hinterlässt.
