Die Trauben für den Hess Chardonnay stammen überwiegend aus Monterey County im Süden von San
Francisco. Vergoren wird der Wein in Edelstahltanks und danach malolaktisch in französischen
Barriques um diese einzigartig komplexe intensive Frucht zu erlangen. Der Chardonnay aus der
Hess Collection Winery präsentiert sich füllig und aromareich harmonisch und nachhaltig in
der amerikanischen Qualitätsgastronomie ist er einer der zehn beliebtesten Chardonnays.
