Aus purer Leidenschaft betreibt Weinliebhaber und Qualitätsfanatiker Donald Hess im
kalifornischen Napa Valley ein Weingut das als eines der Filetstücke des berühmten Tales gilt.
Diesen opulenten Tropfen erzeugt er nach einer kalifornischen Tradition aus dem handverlesenen
Rebgut der besten Zinfandel-Lagen Kaliforniens. Mit dem Ziel den echten und einmaligen
Rebsorten-Charakter zum Ausdruck zu bringen. Das umwerfende Ergebnis ist ein Rotwein wie aus
dem Bilderbuch! Im Glas beeindruckt dieser kraftvolle Rotwein mit tief dunkelroter Farbe. In
der Nase erscheint er mit fruchtigen Aromen von reifen Himbeeren sowie schwarzen reifen
Kirschen die von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken begleitet werden. Auch am Gaumen weiß
der Hess Select Zinfandel mit einem kräftigen Körper Eleganz und Geschmeidigkeit Genießer zu
überzeugen. So wie unsere Filialleiterin in Zeven Christine Stratmann-Egbers: »Der Zinfandel
beeindruckt mich mit seinem opulent-komplexen Duft. Seine Kraft und Wärme werden auf der
Zunge von weichen Tanninen begleitet. Bereits in seiner Jugend ist er so gut dass es mir
schwerfällt ihm in meinem Keller noch Ruhe zu gönnen.« Servieren Sie den Wein am besten zu
geschmortem Fleisch und Wild sowie kräftigem Fisch und Geflügel oder aber auch gereiftem Hart-
und Rotschmierkäse. Die Trauben für den Hess Select Zinfandel wachsen im kalifornischen
Mendocino County. Das Mendocino County ist die kühlste Weinregion des Sonnenstaates der USA und
liegt an der kalifornischen North Coast. Im nördlichen Mendocino ist die Region von endlos
wirkenden Wäldern Gebirgsketten und dem Pazifik umgeben. Im Süden Grenzt sie an das Sonoma
County welches selber Weinbaugebiet ist und an die Stadt San Francisco. Die Weinberge der
Hess Collection Winery liegen im Binnenland in südlicher und östlicher Ausrichtung.
