Hom Mali wird dieser Bioreis aus Thailand genannt dessen Duft an Jasminblüten erinnert. Bio
Hom Mali wird im Nordosten von Kleinbauern angebaut die mit Hilfe des Fairen Handels auf
ökologischen Landbau umstellen konnten."Hast du schon eine Schale Reis gegessen?" - So lautet
eine in Thailand gängige Redewendung zur Begrüßung von Gästen. Das zeigt was für eine große
Rolle der Reis im Alltag der Menschen in Thailand spielt. So ist der Reis oft die einzige
Verdienstmöglichkeit für Kleinbauern. Viele haben sich "Green Net" angeschlossen unserem
thailändischen Partner im Fairen Handel. Der Reis wird im Ursprung verpackt was eine höhere
Wertschöpfung für die Produzentenorganisation Green Net bedeutet.
