Diese Cuvée stammt von den besten Viognier-Reben des Gutes die gut exponiert und an sanften
Hängen oberhalb der Stadt Genf gepflanzt sind. Der Wein reift in Fässern auf Hefesatzlagerung
um ihm Fett anzusetzen wie es bei den Viogniers de Condrieu Tradition hat! Die perfekte
Demonstration eines Viognier des nördlichen Rhône-Tales aber von der anderen Seite der
Grenze... Diese Cuvée bietet uns eine kräftige Nase mit blumigen exotischen und würzigen
Noten. Am Gaumen herrscht eine unmittelbare und auffallende Ausgewogenheit zwischen
kontrolliertem Überschwang und Frische die die Länge im Abgang mit einer schönen Genauigkeit
hält. Ich lade alle Condrieu-Fans ein ihre Gewohnheiten ein wenig zu ändern um sich mit den
schönen Schweizer Tropfen dieser Rebsorte vertraut zu machen!
