Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Casarena
bietet einen authentischen Geschmack von Argentinien direkt aus dem weinreichen Kernland des
Landes Mendoza. Der Chefwinzer Leandro Azin bezieht seine Trauben von vier verschiedenen
Weinbergen innerhalb der Appellation Luján de Cuyo: Jamilla Naoki Owen und Lauren - jeder
bietet eine andere Perspektive auf das einzigartige Terroir der Region. Lauren's Vineyard
liegt etwa 900 Meter über dem Meeresspiegel und ist damit eine der kältesten Lagen die
Casarena für den Weinanbau zur Verfügung stehen. Außerdem zeichnet er sich durch seine tiefen
lehmigen Böden aus die seinen Malbec-Weinen einen dichten fruchtbetonten Charakter verleihen
- eine klassisch argentinische Variante der Rebsorte die inzwischen weltweit beliebt ist.
Lauren's Vineyard Malbec ist ein reifer und pflaumiger Wein tief dunkel und violett im Glas
mit ungezügelten Noten von Cassis Brombeeren und Kakao die in der Nase explodieren. Nach der
Ernte und Gärung reiften die Trauben 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Nase
spiegelt sich im Gaumen wieder. Kräftige Noten von schwarzen Johannisbeeren Pflaumen und
Brombeeren vermischen sich mit einem Hauch von Pfeffer und dunkler Schokolade. Dies ist ein
unbestreitbar fruchtbetonter Wein der von einer weichen Tanninstruktur getragen wird - perfekt
für jeden der einen hochwertigen Geschmack von Mendoza sucht. Trinken Sie ihn zu einem
würzigen Lammgericht einem Wildragout oder einem Steak.
