EAN: 7804387000423

2019

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das 1994 von
Alexandra Marnier Lapostolle und ihrem Ehemann Cyril de Bournet gegründete Weingut Clos Apalta
Casa Lapostolle ist eines der berühmtesten Weingüter Chiles und liegt im wunderschönen
Colchagua-Tal. Seit 2013 befindet sich das Unternehmen  das über 370 Hektar Weinberge in den
Weinbaugebieten Casablanca  Cachapoal und Colchagua besitzt  in den Händen des siebten
Vertreters der Lapostolle-Dynastie und die Produktion wird von dem berühmten Berater Michel
Rolland geleitet. Das Weingut produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität dank eines
äußerst günstigen Mikroklimas und Terroirs sowie eines authentischen Savoir-faire. Clos Apalta
ist das Ergebnis einer Assemblage  die hauptsächlich auf Carmenere basiert  mit dem Zusatz von
Cabernet Franc und Merlot. Die Trauben stammen von einem 60 Hektar großen Weinberg mit
teilweise über achtzig Jahre alten Rebstöcken  die auf einem außergewöhnlichen Terroir
gepflanzt wurden. Der Wein hat eine dunkle  rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen. Das
aromatische Profil ist intensiv und ausdrucksstark mit Aromen von Gewürzen  roten Früchten 
reifen Pflaumen  getrockneten Feigen und einigen Noten von Klee und Zedernholz.  Am Gaumen ist
der Wein konzentriert und harmonisch mit eleganten Tanninen und einem perfekten Gleichgewicht
zwischen Alkohol und Frische. Er ist ein runder und großzügiger Wein mit einem anhaltenden
Abgang. Probieren Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch oder zu Chili con Carne.

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