Bouchon ist ein Familienbetrieb der im Maule-Tal liegt. Die Reben stehen auf einem sehr alten
mineralreichen Granitboden. Die Trauben werden von Hand geerntet. Dieser Wein wurde in Beton
ausgebaut um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu erhalten. In der Nase zeigt er sehr
aromatische Aromen von roten Früchten Erdbeeren und Kirschen mit einem Hauch von getrockneten
Kräutern. Sehr saftig frisch und leicht im Mund mit seidigen Tanninen. Er passt perfekt zu
einem gegrillten Thunfischsteak.
