EAN: 8001710100129

CARPANO PUNT E MES VERMOUTH 16% VOL

Die Wermuts von Carpano sind geschichtsträchtig  man könnte sogar sagen  dass mit ihnen die
Geschichte begonnen hat. Der Kräuterkundler Antonio Benedetto Carpano entwickelte 1786 in Turin
ein Rezept  das Kräuter und Gewürze mit Muskatellerwein kombinierte. Er gilt als Vater des
modernen Wermuts und als Erfinder des italienischen Wermuts. Die Geburtsstunde von Punt E Mes
geht auf eine kuriose Geschichte zurück  die zur Legende geworden ist. Im Café Carpano in Turin
wurde der Wermut je nach dem Geschmack der Gäste etwas süßer oder eher bitter serviert. Die
Geschichte besagt  dass 1870 ein Börsenmakler  der mit seinen Kollegen die Tagesgeschäfte
besprach  einen Wermut mit einem Punkt Süße und einem halben Punkt Bitterkeit bestellte und
dafür den piemontesischen Ausdruck „punt e mes“ verwendete. Das Getränk wurde so populär  dass
es genügte  es mit einer Geste zu bestellen: einem erhobenen Daumen (Punt)  gefolgt von einer
horizontalen Linie  die mit der Hand in der Luft gezogen wurde (Mes). Es heißt  dass auch
Giovanni Agnelli  der Gründer von FIAT  ihn getrunken hat. Punt e Mes wird durch Mazeration von
etwa 15 aromatischen Pflanzen in einer Mischung aus trockenen Weinen hergestellt. Dieser Wermut
wurde 2020 bei den „World Vermouth Awards“ als „Bester halbsüßer Wermut der Welt“
ausgezeichnet. Zweifelsohne ein legendärer Wermut  den jeder Liebhaber dieses Getränks
probieren sollte.

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