Jetzt genießen oder ein paar Jahre lagern. Gekühlt servieren. Carpenè Maltovi ist ein
angesehenes Familienweingut in der italienischen Provinz Treviso dessen Weinbaugeschichte bis
ins Jahr 1868 zurückreicht. Der Gründer Antonio Carpenè war einer der ersten
Schaumweinproduzenten des Landes und setzte damit den Standard für die nachfolgenden
Generationen. Die Heimat des Weinguts ist die Region Conegliano Valdobbiadene. Antonio
Carpenè gründete in Conegliano eine der ersten Önologie-Schulen Italiens und festigte damit den
Platz der Stadt als Hauptstadt des Prosecco. Heute führt Rosanna Carpenè dieses Erbe als erste
weibliche Führungskraft in der Geschichte des Weinguts fort. Der Superiore di Cartizze wird
aus Glera-Trauben hergestellt die ausschließlich in der Cartizze-Region geerntet werden einem
kleinen perfekten Hügel im Herzen des Prosecco-Landes. Mit einem tiefen Bouquet von reifen
gelben Äpfeln Grapefruit und Mineralität ist dies die Quintessenz der Wahl für Fans von
Prosecco. Am Gaumen ist er eine angenehme Mischung aus heller Säure und samtigem Mundgefühl mit
anhaltenden blumigen und fruchtigen Aromen. Im weiteren Verlauf des Geschmackserlebnisses sind
tiefere Aromen von Jasmin und Akazie zu entdecken. Dieser trockene Prosecco eignet sich ideal
als Begleiter zu Gebäck oder Desserts zu besonderen Anlässen oder zum Genießen mit Familie und
Freunden.
