Mit der flachen Bologna Keravis Pfanne von BALLARINI holen Sie sich einen Hauch italienischen
Lebensgefühls in die Küche. Das 20 cm große Modell ist mit der 3-fachen KERAVIS
Antihaftversiegelung ausgestattet welche mit einem hohen Mineralanteil versehen ist. Dadurch
wird die Oberfläche sowohl kratzunempfindlich als auch widerstandsfähig gegenüber Abnutzung. In
Kombination mit der geschmiedeten Qualität in schwerer Ausführung eignet sie sich daher ideal
für den intensiven Gebrauch. Ob Schnitzel oder Rührei in der flachen Pfanne gelingt jedes
Rezept ohne dass das Aroma durch Fett oder Öl verfälscht wird denn dank der
Antihaftbeschichtung können Sie auf die Zugabe von Flüssigkeiten verzichten. Passend zur
schwarzen Antihaftversiegelung hat auch die Außenseite mit einer mattschwarzen
Pulverbeschichtung. Der ergonomisch geformte Kunststoffstiel ist mit einem praktischen
Thermopoint ausgestattet der Ihnen Auskunft über die optimale Brattemperatur gibt. Ist diese
erreicht verfärbt sich der Punkt in ein auffälliges Rot – nun können Sie die Energiezufuhr
drosseln. Nach dem Abkühlen erscheint der Thermopoint wieder in Grün. Durch den hochwertigen
Bimetall-Boden aus Aluminium und Stahl eignet sich die flache Pfanne für alle Herdarten
insbesondere jedoch für Induktion. Die Reinigung der Pfanne kann problemlos in der
Geschirrspülmaschine erfolgen. Mit der flachen Pfanne der Serie Bologna Keravis von BALLARINI
lassen sich kleine Mengen ohne Zugabe von Fett Öl und sonstigen Flüssigkeiten schonend
zubereiten.
