Wer frisch zubereitetes und geschmackvolles Gemüse liebt wird von den Eigenschaften der
Viterbo Pfanne von BALLARINI begeistert sein. Ob Zucchini Brokkoli oder Paprika in ihr lässt
sich das Gemüse schonend zubereiten ohne dass Flüssigkeit hinzugefügt werden muss. Die flache
in schwerer Ausführung geschmiedete Pfanne hat einen Durchmesser von 20 cm. Außen ist sie mit
einer eleganten Pulverbeschichtung in Weiß innen mit einer dauerhaft weißen KERAMIC
Versiegelung versehen. Diese besteht aus zwei Schichten und ist bis 400 °C hitzebeständig. Der
ergonomisch geformte und gummierte Stiel in trendigem Taupe ist mit dem Thermopoint
ausgestattet. Hat die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht wechselt der Punkt von Grün
auf Rot. Nun können Sie die Hitze reduzieren und Ihre Speisen schonend und energiesparend
garen. Nach dem Abkühlen der Pfanne wird der Punkt wieder grün. Sie ist leicht zu reinigen oft
reicht ein Auswischen mit einem feuchten Küchentuch. Sie ist ebenfalls spülmaschinengeeignet.
Der polierte Bimetall-Boden aus Aluminium und Stahl ist mit einer neu entwickelten Vernietung
versehen und dadurch extrem stabil. Die kleine Pfanne eignet sich insbesondere für Induktions-
aber auch alle anderen Herdarten. Die flache Viterbo Pfanne von BALLARINI ermöglicht
geschmackvolles gesundes Dünsten und Braten von Gemüse. Die bunten Farben typisch
italienischer Gerichte werden durch die strahlend weiße KERAMIC-Oberfläche zusätzlich betont
und fallen Ihren Gästen beim Dinner bestimmt ins Auge.
