Diese Pfanne der Serie Palermo von BALLARINI hat einen Durchmesser von 28 cm und ist damit
ideal für die Zubereitung großer Portionen für die Familie oder für Freunde. Die KERAVIS
Antihaftbeschichtung im Inneren besteht aus drei Schichten die durch besondere Keramikpartikel
verstärkt wurden. Dadurch ist die Pfanne extrem hitzebeständig und perfekt für den intensiven
Gebrauch auch wenn Sie Küchenutensilien aus Metall nutzen. Die gesunde Zubereitung von Speisen
ohne Flüssigkeiten wie beispielsweise beim Grillen ist bis zu 250 °C möglich. Die Pfanne
zeichnet sich durch eine geschmiedete Qualität in schwerer Ausführung aus. Durch den
Bimetall-Boden aus Aluminium und Stahl ist die Pfanne besonders für Induktionsherde optimiert
aber auch für alle anderen Herdarten geeignet. Der Aluminiumkern sorgt für eine optimale
Weiterleitung der Wärme und eine kurze Aufheizdauer. Der ergonomische Edelstahlgriff designt
von Matteo Thun bleibt nicht nur während des Kochvorgangs angenehm kühl er ist zudem durch
eine spezielle Vernietung extrem stabil und sogar für die Zubereitung im Backofen bei bis zu
250 °C geeignet. Da die KERAVIS Antihaftversiegelung ein Anhaften der Speisen verhindert lässt
sich die Pfanne nach getaner Arbeit schnell und leicht abspülen. Sie ist zudem geeignet für die
Spülmaschine. Das Auswischen mit einem feuchten Tuch genügt jedoch oftmals. Das in schwerer
Qualität geschmiedete Kochgeschirr von BALLARINI enthält weder Nickel noch sonstige
Schwermetalle und sämtliche Antihaftversiegelungen sind frei von PFOA. Dadurch ist die Pfanne
von BALLARINI ideal für Menschen die an Unverträglichkeiten oder Allergien leiden. In dieser
Pfanne der Serie Palermo zaubern Sie im Handumdrehen gesunde und köstliche Pfannengerichte.
