EAN: 8003150509791

BALLARINI MURANO WOK 30 CM ALUMINIUM

Mit dem Wok aus der Serie Murano von BALLARINI sagst du zu großartigen Aromen und einer
gesunden Zubereitungsweise: „Non c’è problema.“ In der Pfanne mit 30 cm Durchmesser kannst du
kochen  braten  frittieren  dünsten und schmoren. Die klassische Wok-Methode ist allerdings das
Pfannenrühren. Hierbei werden die Zutaten nacheinander hinzugegeben und bei hoher Temperatur
ständig gerührt. Die kurze Garzeit erhält Geschmack und Vitamine. Das intensive Rühren macht
der 5-Lagen-Antihaftbeschichtung GRANITIUM Extreme überhaupt nichts aus. Und auch die Reinigung
geht dank ihr unkompliziert und schnell. Spülmaschinengeeignet ist der Wok dabei ebenfalls.
Dennoch empfehlen wir die sanftere Reinigung von Hand  um eine ideale Langlebigkeit zu
garantieren. Eine konstante  hohe Hitze ist für das Garen in der Wokpfanne wichtig. Darüber
musst du dir dank des massiven  geschmiedeten Aluminiums keine Gedanken mehr machen. Achte
darauf  dass du beim Anbraten unter starker Hitze keine kaltgepressten Öle verwendest. Egal  ob
du mit Gas  Elektro oder Induktion kochst. Das induktionsgeeignete Kochgeschirr lässt alles
gelingen. Das Auge kocht bekanntlich mit: Sein schönes Design im edlen Granit-Look verdankt der
Wok dem Mailänder Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez.

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