Das Besondere an diesem Wein Dieser Rotwein aus der Lage Villa Donoratico vom Weingut
Argentiera im toskanischen Bolgheri ist Jahr für Jahr ausgesprochen konsistent in seiner
Qualität. Er zeigt immer ein hohes Maß an Komplexität und einen tiefgründigen Charakter. Beides
Attribute die der Rosso seiner Herkunft zu verdanken hat: Hinter der Villa Serristori aus dem
17. Jahrhundert liegt der Weinberg namens Villa Donoratico direkt an der Grenze zwischen dem
trockenen offenen Land und dem kühlenden Effekt der dichten Vegetation hier. Die Reben wurzeln
sowohl in sandigen als auch in felsigen Böden finden aber in beiden ausreichend Nährstoffe
sowie viele mineralische Spurenelemente für die Trauben. In diesem nach Norden ausgerichteten
12 Hektar großen Weinberg ist der Boden von Sand geprägt während der Untergrund in den höheren
Bereichen von Flysch durchsetzt ist. Dieses tiefgründige marine Schichtgestein hat einen
äußerst positiven Einfluss auf die Weinqualität. Das macht den Villa Donoratico von Argentiera
zu der Verkörperung eines außergewöhnlichen Terroirs und ist gleichzeitig ein authentischer
Ausdruck dessen was Bolgheri einzigartig macht: Einen auf Bordeaux-Rebsorten basierenden Wein
der den ganzen Reiz und die Strahlkraft eines Supertoskaners auf den Punkt bringt. Dabei steht
der Wein aus der Lage Villa Donoratico für einen lebendigen aromatischen Gaumen mit Aromen
von frischer Minze und einer faszinierenden wilden Note von mediterranem Buschwerk. Der Villa
Donaratico besteht zu ungefähr gleichen Teilen aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Des Weiteren
kommen Cabernet Franc und etwas Petit Verdot zum Einsatz. Klassischer kann eine Bordeaux-Cuvée
kaum ausfallen. Die Trauben dafür werden streng selektiv geerntet und rund 25 Tage in
Edelstahltanks vergoren. Der darauffolgende Ausbau findet 12 Monate lang in französischen und
österreichischen 500-Liter-Tonneaux statt um dem Wein nur eine milde Holzprägung zu verleihen.
Vor der Abgabe in den Handel verbringt der Villa Donoratico weiter sechs Monate zur Reife in
der Flasche. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Tiefes glänzendes Rubinrot.
Nuancierter und komplexer Duft mit Himbeeren Blumen Minze und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich
die Fruchtaromatik reifer als in der Nase und wird durch Noten von Kaffee Garrigue und
Zedernholz ergänzt. Der weiche Abgang zeigt eine anhaltende florale Charakteristik. Was
Kritiker zu dem Wein sagen 94 Punkte von James Suckling „Attraktiver Rotwein auf Cabernet-Basis
mit Aromen von Johannisbeeren und Beeren und Untertönen von Bleistift und Gewürzen. Kräuter.
Vollmundig mit Walnüssen Schokolade und Früchten. Sehr feine Tannine mit einer Finesse und
Schönheit. Trinkbar aber besser im Jahr 2025“.
