Tenuta Villa Donoratico - 2021 - Tenuta - Italienischer Rotwein

Das Besondere an diesem Wein Dieser Rotwein aus der Lage Villa Donoratico vom Weingut Argentiera im toskanischen Bolgheri ist Jahr für Jahr ausgesprochen konsistent in seiner Qualität. Er zeigt immer ein hohes Maß an Komplexität und einen tiefgründigen Charakter. Beides Attribute die der Rosso seiner Herkunft zu verdanken hat: Hinter der Villa Serristori aus dem 17. Jahrhundert liegt der Weinberg namens Villa Donoratico direkt an der Grenze zwischen dem trockenen offenen Land und dem kühlenden Effekt der dichten Vegetation hier. Die Reben wurzeln sowohl in sandigen als auch in felsigen Böden finden aber in beiden ausreichend Nährstoffe sowie viele mineralische Spurenelemente für die Trauben. In diesem nach Norden ausgerichteten 12 Hektar großen Weinberg ist der Boden von Sand geprägt während der Untergrund in den höheren Bereichen von Flysch durchsetzt ist. Dieses tiefgründige marine Schichtgestein hat einen äußerst positiven Einfluss auf die Weinqualität. Das macht den Villa Donoratico von Argentiera zu der Verkörperung eines außergewöhnlichen Terroirs und ist gleichzeitig ein authentischer Ausdruck dessen was Bolgheri einzigartig macht: Einen auf Bordeaux-Rebsorten basierenden Wein der den ganzen Reiz und die Strahlkraft eines Supertoskaners auf den Punkt bringt. Dabei steht der Wein aus der Lage Villa Donoratico für einen lebendigen aromatischen Gaumen mit Aromen von frischer Minze und einer faszinierenden wilden Note von mediterranem Buschwerk. Der Villa Donaratico besteht zu ungefähr gleichen Teilen aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Des Weiteren kommen Cabernet Franc und etwas Petit Verdot zum Einsatz. Klassischer kann eine Bordeaux-Cuvée kaum ausfallen. Die Trauben dafür werden streng selektiv geerntet und rund 25 Tage in Edelstahltanks vergoren. Der darauffolgende Ausbau findet 12 Monate lang in französischen und österreichischen 500-Liter-Tonneaux statt um dem Wein nur eine milde Holzprägung zu verleihen. Vor der Abgabe in den Handel verbringt der Villa Donoratico weiter sechs Monate zur Reife in der Flasche. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Tiefes glänzendes Rubinrot. Nuancierter und komplexer Duft mit Himbeeren Blumen Minze und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich die Fruchtaromatik reifer als in der Nase und wird durch Noten von Kaffee Garrigue und Zedernholz ergänzt. Der weiche Abgang zeigt eine anhaltende florale Charakteristik. Was Kritiker zu dem Wein sagen 94 Punkte von James Suckling „Attraktiver Rotwein auf Cabernet-Basis mit Aromen von Johannisbeeren und Beeren und Untertönen von Bleistift und Gewürzen. Kräuter. Vollmundig mit Walnüssen Schokolade und Früchten. Sehr feine Tannine mit einer Finesse und Schönheit. Trinkbar aber besser im Jahr 2025“.