Wein: Lugana i Frati DOC Cà dei Frati Sirmione Anbaugebiet: Lugana (am südlichen Ufer des
Gardasees) Boden: kalkhaltig lehmig. Hektarertrag: 90 dz ha Farbe: strohgelb mit grünlichen
Reflexen Geruch: intensiv und reich mit fruchtigen Noten von Pfirsichen und Zitrusfrüchten
Geschmack: frisch voll und delikat Weinlese: Handlese der besten Trauben die zum Zeitpunkt
ihrer optimalen Reife geerntet werden Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen
sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: 6 Monate in
Edelstahlbehältern 2 Monate in der Flasche. Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein
der bei 10 °C serviert werden sollte Passende Gerichte: zu weißem Fleisch sowie Fisch und
Krustentieren Focaccia Käsegebäck Antipasti Spaghetti vongole und Gnocchi mit Salbeibutter.
Der Lugana i Frati von Cà dei Frati ist ausdrucksstark und elegant in der Nase. Florale Aromen
mit schönen Noten von Aprikose Birne Kräutern und Mandeln. Am Gaumen weich ausgewogen fein
erfrischend und lebendig. Gute Länge sehr harmonisch vollmundig im Geschmack. Rebsorte: 100 %
Turbiana Serviertemperatur: 10 °C Säure: 6 4 g l Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati Via Frati
22 25019 Lugana di Sirmione (BS) Italien Herkunft: Italien Region: Lombardei Bezeichung:
Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: DOCG Alkoholgehalt: 13 0 %vol. Enthält Allergene:
Sulfite. Inhalt: 0 75 Liter
