Wein: Ronchedone VdT Cà dei Frati Sirmione Anbaugebiet: Desenzano del Garda (am südlichen Ufer
des Gardasees) Boden: kalkhaltig lehmig. Hektarertrag: 80 dz ha Ausbau: 14 Monate in
Barrique-Fässern 10 Monate in der Flasche. Passende Gerichte: Gerichte mit dunklem Fleisch wie
Schweinefilet Tatar Rindsragout oder Lamm zu Grillspießen Branzino vom Grill Coniglio
Fegato und Eintöpfen. Trinkbar: schon jung möglich am besten nach 6 bis 10 Jahren. Der
Ronchedone von Cà dei Frati hat ein insensives Bouquet mit vielfältigen Fruchtnoten (Cassis
Himbeere). Edles Barrique Vanille Karamell Beeren mit balsamischen Noten. Harmonisch
kräftig gute Länge temperamentvoll feine Tanninstruktur. Rebsorten: 45 % Marzemino 45 %
Sangiovese 10 % Cabernet. Serviertemperatur: 15 - 17 °C Säure: 6 0 g l Hersteller: Az. Agr. Cà
dei Frati Via Frati 22 25019 Lugana di Sirmione (BS) Italien Herkunft: Italien Region:
Lombardei Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Vino da Tavola Alkoholgehalt:
14 0 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0 75 Liter
