EAN: 8411543116417

BODEGAS BILBAÍNAS VIÑA POMAL ECOLÓGICO 2019 - 75CL

Viña Pomal Ecológico ist ein Rotwein  der durch Bodegas Bilbaínas in Haro in der D.O.C. La
Rioja hergestellt wird. Viña Pomal ist eine der großen Marken von Bodegas Bilbaínas. Der erste
Jahrgang des Viña Pomal stammt aus dem Jahr 1908. Aktuell hat der Weinberg 120 ha. Es ist eine
Reihe von Weinen  die sich an das neue Klima angepasst hat  ohne dabei die Essenz ihres
klassischen Ursprungs zu verlieren. Viña Pomal Ecológico ist ein 100-prozentiger Tempranillo 
der von 17 he Weinbergen stammt und ökologisch zertifiziert ist. Es wird mit maximalem Respekt
für die Umwelt kultiviert  wobei nur natürliche Produkte für die ökologische Weinherstellung
genutzt werden. Der Wein wird traditionell hergestellt. Nachdem er gerappt wird  gärt er in
Edelstahltanks und mazeriert zwei Wochen. Die Reifung im amerikanischen Eichenfass dauert 9
Monate (20% davon neu).

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