Albariza ist ein Weißwein hergestellt von der Winzergruppe José Estévez in Jerez de la
Frontera V.T. Cádiz. Die José Estévez-Gruppe besteht aus einer Reihe wichtiger historischer
Weingüter die sich im Städtedreieck von Jerez befinden mit so bedeutenden Marken wie La Guita
Valdespino oder Marqués del Real Tesoro. Er ist derzeit der größte Winzer in diesem Gebiet mit
mehr als 800 Hektar eigenem Weinberg. Albariza ist ein Weißwein der mit Palomino Fino aus den
besten Lagen der Kellerei hergestellt wird. Sobald die Trauben geerntet sind wird der
Vorlaufmost durch eine sanfte Pressung gewonnen und in Edelstahltanks vergärt. Albariza ist ein
leichter angenehmer und ehrlicher Wein. In der Nase zeigt er sich fröhlich mit Aromen von
reifen weißen Früchten mit Noten von Kreide und subtilen Rauchnoten. Am Gaumen ist er agil
frisch und sehr trocken.
